На подъемный столик налейте немного воды и поставьте алюминиевую кастрюлю, наполненную снегом. В снег подсыпьте соли и перемешайте до тех пор, пока кастрюля не примерзнет к подъемному столику. Поднимите кастрюлю. При этом вместе с ней поднимается подъемный столик.
Соль вызывает повышенное таяние снега. Это процесс связан с поглощением теплоты. В результате вода замерзает (соль и снег берут в соотношении 1:3)